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Cuschina surmirana

Cuschina surmirana

Recepts tradiziunals dal Surmeir

Suenter ils onns 1970 ha l'«Uniun da donnas Savognin» rimnà recepts vegls da la regiun. Per il giubileum da 50 onns ha l'uniun edì quests recepts en il cudesch «Cuschigna surmirana». Il cudesch da cuschinar è redigì en rumantsch grischun e tudestg.
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